A vodca ou vodka é uma popular bebida destilada, incolor, quase sem sabor e com um teor alcoólico entre 35 e 60%. A vodca é a bebida nacional da Rússia. Após todas as etapas de filtração e purificação, o produto final obtido é extremamente puro, de alta concentração e, geralmente, sem odor. Por tal motivo algumas vodcas passam pelo processo de aromatização. Existem vodcas com aroma de limão, de laranja e até de pimenta.
Geralmente identificam a vodka sendo verdadeira ou falsa pelo odor, pois uma vodka verdadeira não o possui, já a falsa possui o odor forte de “cachaça”. Alguns dizem que a vodka é produzida a partir do petróleo, já que as terras na Rússia não são tão férteis. Mas são comumente feitas a partir do álcool obtido na fermentação dos cereais, atualmente, pode-se produzir a vodka a partir de qualquer alimento orgânico.
1. IMPERIA
Origem: Rússia – U$28